• Koude voorgerechten

    Voorgerechten: € 13,50


    Carpaccio – Hollandse ossenhaas, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, spekjes en balsamico dressing (Ook XL te bestellen + 3,-)
    Vitello – Kalfsrosbief, waarbij mayonaise van tonijn en ingelegde groenten in zoet-zuur
    Pulled Zalm – Langzaam gegaarde zalm met BBQ saus en salade met taugé
    Famous 4 – Op één plateau met carpaccio, pulled zalm, tomatensoepje en kipfingers
    Caprese – Vegetarische salade met tomaat, mozzarella, balsamico en basilicum

  • Soepen

    Tussengerechten: € 7,-


    Tomatensoep – Romig, met stukjes verse tomaat (vegetarisch)
    Thai Curry – Pittige curry soep, gemaakt van rode curry en garnituur van kip (vegetarisch te verkrijgen)

  • Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten: € 19,-


    Burger – Black Angus burger op geroosterd brood, garnituur, pulled pork en BBQ saus
    Biefstuk – Van het Bommelerwaardrund met pepersaus
    Saté – Gegrilde kippendijsaté, pindasaus, atjar, uitjes en kroepoek
    Zalmfilet – Met groene kruidenkorst en mediterrane groenten
    Ossenhaas – Gegrild, met jus van rode wijn (+ 6,-)
    Varkenshaas – Geserveerd met Iberico-fingers, en sjalottenjus
    Zeebaars – Filet met rivierkreeft en courgette-spaghetti

    Vegetarisch - hoofdgerecht van de dag                                                        

    Hoofdschotels worden geserveerd met een enkelvoudige salade, frietjes en mayonaise

                                                                                                          

                 

  • Menu's

  • Zomer menu's

    Drie gangen menu               (voor – hoofd – na)                        € 34,50
    Vier gangen menu                (voor – tussen – hoofd – na          € 41,50

    Met keuze uit bovenstaande gerechten

  • Kinder menu 13,-

    • Tomatensoepje of verse vruchten
      Keuze uit:
      Spareribs, frikandel, kipnuggets of kroket ,- met friet,
      appelmoes en mayonaise
      of
      Kinder-pannenkoek met poedersuiker en stroop
      ***
      Kinderijsje met verrassing

  • Nagerechten en Kaas

    daisy's ice

    Nagerechten: € 7,-


    Romanoff – Gemaakt van mango met vers fruit en mango ijs
    Dame Blanche – Vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
    Sorbet – Vers fruit, sorbetijs en slagroom
    Crème Brûlèe – Vanille crème gebrand met suiker en vanille ijs
    Kaasplateau – Vijf soorten kaas, appelstroop en notenbrood

     

    Special Coffee mix 7,-
    Irish Coffee (Jameson Whiskey)
    Spanish Coffee (Liquor 43)
    Brazil Coffee (Tia Maria)
    French Coffee (Cointreau)
    Italian Coffee (Amaretto)

    Passend glas dessertwijn of Port vraag naar het aanbod

  • Allergenkaart bij Brasserie NU

    Voor allergenen in onze gerechten verwijzen wij u door naar: https://allergenen.sho-horeca.nl/kaart/Brasserie_NU

  • Groepen vanaf 10 personen

    Voor groepen vanaf 10 personen hanteren wij een keuze menu. Wij kunnen u een voorstel doen, of we maken een passend menu met u samen. Voor meer informatie hierover vragen wij u contact op te nemen.